息子の友達から「ヨーグルトメーカーいらない？」と
聞かれて、「ぜひ！」とありがたくいただきました。
アイリスオーヤマの「ヨーグルトメーカー プレミアム IYM-012」です。

牛乳を温めて（40°くらい）市販のヨーグルトを
入れて、ヨーグルトメーカーにセットして8時間待ちました。

わくわくして出来上がったものを見ると・・

あれ？ちょっとシャバシャバ・・・？
ゆるくてドリンクって感じでした。

ヨーグルトが固まらない原因に、
牛乳を温めていないか、熱すぎ、種菌が古いなど
あったのですが、それはクリアしているはず。

また、種菌になるヨーグルトとならないヨーグルトが
あるとのことで、これか！？と思ったのですが、
「ナチュレ恵　megumi」は種菌になると書いてあったので
単なる失敗だったようです。

それから次もシャバシャバになり、種菌を変えてみました。
作り方は同じですが、こちらはきちんと固形の
ヨーグルトになりました！

2～3回まで種を継いで作りましたが酸味もなく
美味しく食べられました。

だいたい2～3回で新しくヨーグルトを買って種菌にしています。
今はＲ－１ヨーグルトの固形の物を使っていますが、けっこうしっかりした
固形になってくれるのでこればかり使っています。

いいものをくれた息子の友達に感謝！